Zmiana sposobu wydawania posiłków profilaktycznych

Jak stanowi art. 232 ustawy z 26 czerwca 1974 r. – Kodeks pracy (t.j.: Dz. U. z 2022 r. poz. 1510, ze zm.) – dalej: k.p., pracodawca jest zobligowany do zapewnienia pracownikom zatrudnionym w warunkach szczególnie uciążliwych, nieodpłatnie, odpowiednich posiłków i napojów, o ile jest to konieczne ze względów profilaktycznych.

Należy podkreślić, że szczegółowe zasady wydawania posiłków oraz wymagania, jakie powinny one spełniać, jak również przypadki i warunki ich wydawania określa rozporządzenie Rady Ministrów z 28 maja 1996 r. w sprawie profilaktycznych posiłków i napojów (Dz. U. z 1996 r. nr 60, poz. 279, ze zm.) – r.s.p.p.n. Adekwatnie do § 2 ust. 1 przedmiotowego rozporządzenia, posiłki profilaktyczne powinny zawierać około 50-55% węglowodanów, 30-35% tłuszczów, 15% białek oraz mieć wartość kaloryczną około 1000 kcal. Posiłki należy wydawać pracownikom w dniach wykonywania prac uzasadniających ich wydawanie, przy czym powinny być one wydawane w czasie regulaminowych przerw w pracy, najczęściej po 3-4 godzinach pracy (§ 6 rozporządzenia).

Co więcej, z treści § 3 r.s.p.p.n. wynika, że do obowiązków pracodawcy należy zapewnienie posiłków profilaktycznych pracownikom wykonującym prace:

1. związane z wysiłkiem fizycznym, powodującym w ciągu zmiany roboczej efektywny wydatek energetyczny organizmu